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桂圆红枣汤

1 拼音

guì yuán hóng zǎo tāng

2 概述

桂圆红枣汤以桂圆肉、小红枣白砂糖等为主要原料,具有健脾开胃,养血补气的功效。

3 原料

桂圆肉150克,小红枣150克,白砂糖70克,清水500毫升,冰水适量。

4 做法

1.掰开桂圆肉,去掉杂质,略微冲洗一下。将红枣洗干净,放入温水中浸泡1个多小时,捞出待用。

2.在锅中加入清水500毫升,放入桂圆肉和红枣,用火煮沸,加入白糖,搅匀、煮透。离火晾凉,放入冰箱中镇凉。饮用时,适量对入冰水。

5 功效

桂圆红枣汤具有健脾开胃,养血补气的功效。

6 出处

《医疗保健汤茶谱》

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