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绿豆粥

1 拼音

lǜ dòu zhōu

2 处方

绿豆适量 北粳米100克

3 制法

先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。

4 功能主治

清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用于冠心病中暑暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

5 绿豆粥的用法用量

每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。

6 注意

脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。

7 摘录

普济方

8 本草纲目》卷二十四引《普济方》

8.1 方名

绿豆粥

8.2 组成

绿豆。

8.3 功效

热毒,止烦渴。消水肿,预防中暑。

8.4 主治

消渴饮水。暑热烦渴,疮毒疖肿,老年浮肿高热口渴

8.5 绿豆粥的用法用量

煮汁,煮作粥。

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