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砂炒狗脊

1 拼音

shā chǎo gǒu jǐ

2 英文参考

stir-baked RHIZOMA CIBOTII with sand[湘雅医学专业词典]

3 概述

砂炒狗脊为狗脊炮制品。狗脊的炮制南北朝刘宋时代已有,见《雷公炮炙论》。狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗脊Cibotium barometz (L.) J.Sm.的干燥根茎[1]。狗脊味苦、甘,性温,归肝、肾经,具有祛风湿,补肝肾,强腰膝的功效。用于风湿痹痛,腰膝酸软,下肢无力。生狗脊质地坚硬,并在边缘覆有金黄色绒毛,不易除去,以祛风湿,利关节为主,用于风寒湿痹关节疼痛,屈伸不利[1]。狗脊经砂炒后质变酥脆,便于粉碎和煎出有效成分,也便于除去残存绒毛[1]。砂炒狗脊以补肝肾,强筋骨为主,用于肝肾不足或冲任虚寒腰痛脚软遗精遗尿,妇女带下[1]。砂炒狗脊稍鼓起,质松脆,表面棕褐色,无绒毛[1]

4 砂炒狗脊的炮制方法

南北朝刘宋时代有酒拌蒸(《雷公炮炙论》)的方法[1]

宋代有火燎去毛(《博济方》)、去毛醋炙、酥炙去毛(《圣济总录》)、炙去毛后焙制(《普济本事方》)、火燎去毛酒浸蒸焙干(《太平惠民和剂局方》)、火炮(《女科百问》)等炮制方法[1]

明、清时代增加了去毛净后米醋煮、炒去毛净、火煅后去毛用净肉(《普济方》)、炙制(《医学纲目》)、酒浸(《外科启玄》)、酒浸炒去毛(《本经逢原》)等炮制方法[1]

明代对狗脊的炮制作用也有论述,如“狗脊,今人惟锉炒去毛须用”(《本草纲目》);“去毛切,酒拌蒸,熬膏良”(《医学入门》)[1]

现在主要的炮制方法有砂炒法、蒸法酒制法等[1]

狗脊片的制法:取原药材,除去杂质;未切片者,浸泡,润透,切厚片(或蒸软后切片),干燥[1]。筛去碎屑[1]

砂炒狗脊的炮制方法为:将砂置热锅内,用武火加热至灵活状态时,投入狗脊片,不断翻动,炒至鼓起,鳞片呈焦褐色时取出,筛去砂,放凉,除去残存绒毛[1]

5 砂炒狗脊的性状

狗脊为不规则的椭圆形或圆形厚片,切面浅棕色,较平滑,近边缘1~4mm处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹,中间浅棕色,满布小点,周边不整齐,偶有金黄色绒毛残留;质脆,易折断,有粉性[1]。味微涩[1]

砂炒狗脊稍鼓起,质松脆,表面棕褐色,无绒毛[1]

6 狗脊的性味归经

中华人民共和国药典》(2010年版):狗脊味苦、甘,性温。归肝、肾经。

《中华本草》:肝、肾、心、膀胱经

神农本草经》:"味苦,平。"

吴普本草》:"桐君黄帝岐伯雷公扁鹊:甘,无毒。李氏:温。"

《药性论》、"味苦辛,微热。"

《雷公炮制药性解》:"入肾、膀胱二经。"

本草求真》:"入肝、肾。"

《本草再新》:"入心、肝、肾三经。"

7 狗脊的功效与主治

《中华人民共和国药典》(2010年版):狗脊具有祛风湿,补肝肾,强腰膝的功效。用于风湿痹痛,腰膝酸软,下肢无力。

中药大辞典》:狗脊具有补肝肾,除风湿,健腰脚,利关节的功效。治腰背酸疼,膝痛脚弱寒湿周痹失溺尿频,遗精,白带

《中华本草》:狗脊具有除风湿、健腰脚、利关节的功效。主肾虚腰痛脊强、足膝软弱无力、风湿痹痛、尿频、遗精、白带过多。

生以祛风湿,利关节为主,用于风寒湿痹,关节疼痛,屈伸不利[1]。如治风湿痹痛的狗脊散(《太平圣惠方》)及肾虚腰痛的肾气丸(《古今录验方》)[1]

砂炒狗脊以补肝肾,强筋骨为主[1]。用于肝肾不足或冲任虚寒的腰痛脚软,遗精,遗尿,妇女带下等[1]。如治腰痛脚软的狗脊饮,治遗精、遗尿及女子带下的白蔹丸(《太平圣惠方》)[1]

蒸狗脊补肝肾、强腰膝的作用增强[1]

《神农本草经》:"主腰背强,机关缓急,周痹寒湿,膝痛。颇利老人。"

名医别录》:"疗失溺不节,男子脚弱腰痛,风邪淋露,少气目闇,坚脊,利俯仰,女子伤中,关节重。"

《药性论》:"治男子女人毒风软脚,邪气湿痹肾气虚弱,补益男子,纹筋骨。"

《本草纲目》:"强肝肾,健骨,治风虚。"

玉楸药解》:"泄湿去寒,起痿止痛,泄肾肝湿气通关利窍强筋壮骨,治腰痛膝疼,足肿腿弱,遗精带浊。"

本草纲目拾遗》:"金狗脊止诸疮血出,治顽痹,黑色者杀虫更效。"

《本草再新》:"坚肾养血,补气。"

《南宁市药物志》:"治跌打腰痛。"

8 砂炒狗脊的炮制作用

狗脊质地坚硬,并在边缘覆有金黄色绒毛,不易除去[1]。以祛风湿,利关节为主,用于风寒湿痹,关节疼痛,屈伸不利[1]。如治风湿痹痛的狗脊散(《太平圣惠方》)及肾虚腰痛的肾气丸(《古今录验方》)[1]

狗脊经砂炒后质变酥脆,便于粉碎和煎出有效成分,也便于除去残存绒毛[1]。砂炒狗脊以补肝肾,强筋骨为主[1]。用于肝肾不足或冲任虚寒的腰痛脚软,遗精,遗尿,妇女带下等[1]。如治腰痛脚软的狗脊饮,治遗精、遗尿及女子带下的白蔹丸(《太平圣惠方》)[1]

狗脊经蒸制或酒拌蒸后,补肝肾、强腰膝的作用增强[1]

9 狗脊的炮制研究

经实验首次从狗脊中提出挥发油,但其含量很低,且炮制后更低,挥发油的气味与炮制时逸出的气味相同,可以认为,刺激性成分可能是挥发油,但狗脊尚有升华性,升华物和挥发油是否一物以及刺激性成分究竟是哪一种需深入研究[1]。另外经GC-MS分析,挥发油的主要成分是高级脂肪酸,其含量最高的是十六碳酸和十八碳二烯酸,炮制后这两种成分明显增加,尤其是单蒸和酒蒸品,可能是异构体的转化所致[1]。十六碳酸具抗炎作用,十八碳二烯酸具降血脂作用,也可能与狗脊祛风湿止痛作用有关[1]。炮制后1,3-苯间二氮杂环戊烯和十五碳酸均未检出,异十六碳酸在单蒸和酒蒸品中亦未检出,而在酒蒸品中却增加了异十八碳二烯和十八碳酸,炮制后刺激性缓和可能与杂环等化合物的未检出有关[1]

实验还表明,狗脊及其不同炮制品均能对抗凝血酶诱导的兔血小板聚集作用,而砂烫品的作用最强[1]

10 砂炒狗脊的贮存方法

贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处[1]

11 参考资料

  1. ^ [1] 龚千锋主编.中药炮制学[M].北京:中国中医药出版社,2003:157-158.

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