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吡哆醛

1 拼音

bǐ duō quán

2 英文参考

pyridoxal

3 注解

吡哆醛是具有维生素B6作用自然物质之一。是氧化吡哆醇所得到的醛。在中性和碱性中不稳定,易发生光解。对乳链球菌(Streptococcuslactis)生长的影响,其效应较哆哆醇大数千倍,这种作为恢复酪氨酸脱羚酶作用的物质,是1942年从脏器的提取物中被发现的。在生物体内的作用是形成毗哆醛磷酸酯。具有很多酶的辅酶作用。

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