医学百科

菜豆属

1 拼音

cài dòu shǔ

2 中文名

菜豆属

3 拼音名

caidoushu

4 拉丁名

Phaseolus

5 中国植物志

41:294

6 描述

Phaseolus L. 菜豆属,蝶形花科,150种以上,广布于热带和温带地区,我国(连栽培的)约有15种,各省均产之,其中绿豆P. radiatus L.,赤豆P. angularis Wight,棉豆P. lunatus L. 和菜豆P. vulgaris L. 等等,均为重要的食用作物,各省广为栽植。缠绕直立草本;羽状3小叶,很少退化为单小叶,有小托叶;托叶常宿存,有纵线纹;花排成腋生、有时顶生的总状花序;萼钟状,下有明显、宿存的小苞片花冠白色、黄色、红色或紫色,伸出萼外,龙骨瓣先端延长成一螺旋状的长喙;雄蕊10,二体(9+1);子房无柄,有胚珠多颗,花柱长,与龙骨辩同旋扭,沿一侧有毛;荚果线形至长圆形,扁平或肿胀,有种子数颗。

7 属下物种

菜豆、菜豆(原变型)、荷包豆、龙牙豆、棉豆、山绿豆

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