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鸡头

1 拼音

jī tóu

民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。

2 《*辞典》:鸡头

2.1 出处

本经

2.2 拼音名

Jī Tóu

2.3 来源

为雉科动物家鸡的头。

2.4 性味

本草再新》:"味甘,性温,无毒。"

2.5 归经

《本草再新》:"入肝、肾二经。"

2.6 功能主治

①《纲目》:"辟温。"

②《本草再新》:"养肝益肾,宣阳助阴,通络活血。治小儿痘浆不起,时疹毒疮;堕死胎,安生胎。"

2.7 摘录

《*辞典》

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