麻油

1 拼音

má yóu

2 英文参考

benne oil[湘雅医学专业词典]

sesame oil[21世纪双语科技词典]

teel oil[湘雅医学专业词典]

oleum sesami[朗道汉英字典]

siritch[湘雅医学专业词典]

gingelly oil[湘雅医学专业词典]

gingilli oil[湘雅医学专业词典]

jinjili oil[湘雅医学专业词典]

Oleum Sesami(拉)[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

sesame oil[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 概述

麻油为中药名，出《本草经集注》。为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L. 的成熟种子用压榨法得到的脂肪油^[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Oleum Sesami（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

sesame oil（《中医药学名词（2004）》）

6 麻油的别名

香油、清油^[2]。

7 来源

麻油为胡麻科植物脂麻Sesamum indicum DC.种子的脂肪油^[2]。

8 性味 归经

麻油味甘，性凉^[2]。

9 麻油的功效与主治

麻油具有润燥，通便，解毒，生肌的功效^[2]：

麻油治肠燥便秘，蛔虫痛，食积腹痛：生用或熬熟内服，30～60ml^[2]。

麻油涂搽治疮肿，溃疡，疥癣，皮肤皲裂^[2]。

10 麻油的化学成分

麻油含棕榈酸、油酸、亚油酸、花生酸、廿二酸、廿四酸等的甘油酯、植物甾醇、芝麻素、芝麻林素（Sesamolin）、芝麻酚、维生素E等^[2]。

11 麻油的药理作用

大量黑芝麻油能抑制大鼠的肾上腺皮质功能^[2]。

12 麻油的药典标准

12.1 品名

麻油

Ma You

SESAME OIL

12.2 来源

本品为脂麻科植物脂麻 Sesamum indicum L．的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。

12.3 性状

本品为淡黄色或棕黄色的澄明液体；气微或带有熟芝麻的香气，味淡。

本品与三氯甲烷、乙醚、石油醚或二硫化碳能任意混溶，在乙醇中微溶。

12.3.1 相对密度

应为0.917～0.923（2010年版药典一部附录Ⅶ A）。

12.3.2 折光率

应为1.471～1.475（2010年版药典一部附录Ⅶ F）。

12.4 鉴别

取本品1ml，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层即显粉红色，静置后，渐变为红色。

12.5 检查

12.5.1 酸值

应不大于2.5（2010年版药典一部附录Ⅸ N）。

12.5.2 皂化值

应为188～195（2010年版药典一部附录Ⅸ N）。

12.5.3 碘值

应为103～116（2010年版药典一部附录Ⅸ N）。

12.5.4 加热试验

取本品50ml，依法试验（2010年版药典一部附录Ⅸ N），不得有沉淀析出。

12.5.5 杂质

不得过0.2%（2010年版药典一部附录Ⅸ N）。

12.5.6 水分与挥发物