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牛乳

1 拼音

niú rǔ

2 英文参考

cow’s milk[21世纪英汉汉英双向词典]

3 《中医大辞典》·牛乳

牛乳为中药名,出自《本草经集注[1]

3.1 来源

牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛Bubalus bubalis L.的乳汁[1]

3.2 性味归经

甘,平[1]。入肺、胃经[1]

3.3 功能主治

补虚,生津,润肠[1]。治虚弱羸瘦,反胃噎膈消渴,小儿佝偻病便秘[1]

3.4 牛乳的用法用量

内服:煮沸饮[1]

3.5 化学成分

每100g含水分约87g,蛋白质3.1g,脂肪3.5g,碳水化合物6g,灰分0.7g,维生素B1 0.04mg,维生素B2 0.13mg,尼克酸0.2mg,维生素C 1mg,维生素A 140U[1]

4 《*辞典》·牛乳

4.1 出处

《本草经集注》

4.2 拼音名

Niú Rǔ

4.3 来源

牛科动物黄牛或水牛的乳汁。

4.4 性味

甘,平。

①《别录》:"微寒。"

②《千金·食治》:"味甘,微寒,无毒。"

③《唐本草》:"性平。"

4.5 归经

①《要药分剂》:"入心、肺二经。"

②《本草再新》:"入肺、胃二经。"

4.6 功能主治

虚损,益肺胃,生津润肠。治虚弱劳损,反胃噎膈,消渴,便秘。

①《别录》:"补虚赢,止渴下气。"

②《千金·食治》:"入生姜葱白,止小儿吐乳。补劳。"

③《本草拾遗》:"黄牛乳,生服利人,下热气,冷补,润肌止渴;和蒜煎三、五沸食之,主冷气痃癖,羸瘦。"

④《日华子本草》:"润皮肤,养心肺,解热毒。"

⑤《滇南本草》:"水牛乳,补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠。"

⑥《纲目》:"治反胃热哕,补益劳损,润大肠,治气痢,除疸黄,老人煮粥甚宜。"

4.7 牛乳的用法用量

内服:煮沸。

4.8 注意

脾胃虚寒作泻,中有痰湿积饮者慎服。

①《本草拾遗》:"与酸物相反,令人腹中症结。"

②《本草经疏》:"脾湿作泄者不得服。"

③《本草汇言》:"膈中冷痰积饮者,忌之。"

4.9 附方

①治大病后不足,万病虚劳:黄牛乳一升。以水四升,煎取一升。如人饥,稍稍饮之,不得过多。(《千金方》)

②治翻胃:牛乳一盏,韭菜汁二两。用生姜汁半两,和匀温服。(《丹溪心法》)

③治小儿哕:牛乳、生姜汁各五合。煎取五合,分为二服。(《千金方》)

④治消渴,心脾中热下焦虚冷,小便多,渐羸瘦:生羊、牛乳,渴即次三、四合。(《广利方》)

⑤治风毒脚弱,痹满上气:好硫黄三两(末之),牛乳五升。先煮乳水五升,仍内硫黄,煎取三升,一服三合。亦可直以乳煎硫黄,不用水也。(《补缺肘后方》)

4.10 摘录

《*辞典》

5 参考资料

  1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:292.

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