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百科词条:食物中毒

本词条最后修订于2016/8/6 11:58:18

摘要:

食物中毒(food poisoning)为病名。

《中医药学名词》(2004):食物中毒是指因进食含有毒素的食物所致,以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。

《中医药学名词》(2010):食物中毒是指因进食含有毒素或变质不洁食物,或食物加工不当所致,以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。

通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。

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