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真菌

1 拼音

zhēn jūn

2 英文参考

epiphyte

3 注解

菌体由菌丝组成,无根、茎、叶的分化,无叶绿素,不能自己制造养料,以寄生或腐生方式生活的低等生物。真菌菌丝呈管状,多数菌丝有隔膜,此类菌丝为多细胞,隔膜

中央有小孔,使细胞质细胞核得以通过。有些真菌的菌丝无隔膜,为多核细胞。真菌以无性生殖有性生殖两种方式进行繁殖。直菌的种类很多,分鞭毛菌、接合菌、子囊菌、撮子菌和半知菌五类,广泛地分布自然界,与人类关系十分密切。

人类利用真菌已有几千年的历史。真菌的发酵产物可制成具有不同色、香、味的食物和调味品,如腐乳酱油等。酶制剂生产、织物的退浆、石油的脱蜡、抗生素和甾族激素药物的生产等都和真菌有关。多种真菌是著名的药材并得到普遍应用。真菌分泌的生长素能促进植物生长。真菌能分解各种有机物,增加土壤肥力,在自然界物质循环方面起着重要的作用。真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌还引起植物的病害,如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物,引起毛发皮肤神经系统呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。

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